Пелинът е голям род (включва около 180 вида) многогодишни растения, отнасящ се към семейство маргаритки. Включва треви и полухрасти, които растат в Европа и в части от Африка, Азия, Северна Америка.
Известни видове пелин са например: обикновен или бял пелин (Artemisia absinthium), сладък пелин (Artemisia annua), тарос или естрагон (Artemisia dracunculus), божо дръвче или катриника (Artemisia abrotanum), див пелин (Artemisia vulgaris) и др.
Всички типове пелин имат много горчив вкус и отделят ароматна миризма. Именно горчивите и ароматни свойства на пелина са причината той да се използва в алкохолни напитки като абсент, вермут.
Пелинът може да се използва както пресен, така и изсушен. Всички надземни части (стъбло, листа и цветове) на растението имат медицински приложения. Независимо дали използвате чай от пелин, екстракт, тинктура или мехлем, ползите от тази терапевтична билка са огромни.
Какви са активните съставки в пелина?
Най-известната съставка на пелина е туйон. Смята се, че туйонът възбужда централната нервна система, като блокира гама аминомаслената киселина (GABA), невротрансмитер, който има успокояващ ефект върху централната нервна система. В резултат на това високите дози пелин могат да причинят гърчове.
Други биологично активни съставки на пелина са:
- ацетилени
- танини
- аскорбинова киселина (витамин С)
- азулени (хамазулен, дихидрохамазулен, бизаболен, камфен, кадинен, сабинен, пинен и др.)
- каротеноиди
- флавоноиди (напр. кверцитин)
- лигнини
- фенолни киселини
- сесквитерпенови лактони (абсинтин, анабсинтин, артеметин, артемизинин, арабсин и др.)
Какви са полезните свойства на пелина?
Ето някои от полезните свойства на пелина?
- противовъзпалителни свойства
Артемизининът, намиращ се в пелина, може да помогне в борбата с възпалението в организма. Счита се, че той инхибира цитокините, които се секретират от имунната система и стимулират възпалението.
Болестта на Крон е хронично възпалително заболяване на чревния тракт. Основните клинични прояви са диария, коремни болки, отслабване, флатуленция. Редица проучвания показват, че пелинът може да помогне за облекчаване на симптомите на болестта на Крон.
- обезболяващи свойства
Пелинът е търсен не само поради противовъзпалителните си свойства, но и поради своя болкоуспокояващия ефект. Той може да се използва за облекчаване на болката и отока, причинени от артрит (възпаление на ставите).
- антиканцерогенни свойства
Друго ценно съединение на пелина е хамазуленът. Той действа като антиоксидант и може да се бори с оксидативния стрес в организма, който е свързан с раковия процес.
- антипаразитни свойства
Пелинът се използва за елиминиране на чревни паразити, включително острици, кръгли червеи и тения.
Има доказателства, че съдържащият се в пелина артемизинин е ефективен срещу маларийния паразит и се използва за лечение на малария.
- противомикробни и противогъбични свойства
Етеричното масло от пелин проявява широк спектър на антимикробна активност срещу няколко бактериални щама, включително E. coli и салмонела. Пелинът може да убива не само бактерии, но е доказано, че може да инхибира растежа и на широк спектър от гъби.
- подобрява храносмилането
Пелинът стимулира функцията на стомашните жлези и панкреаса, увеличава отделянето на жлъчка, възбужда апетита и улеснява храносмилането. Може да помогне при газове в червата, да намали чревните спазми.
Какви странични ефекти има пелина?
Пелинът е относително безопасен за краткосрочна употреба от 2 до 4 седмици от възрастни. Дългосрочно (над 10 седмици) може да се използва в по-ниски дози.
Туйонът, съдържащ се в пелина може да бъде токсичен и затова използването на пелин трябва да става с повишено внимание.
Възможни странични ефекти при прием на високи дози пелин са:
- гадене, повръщане
- повишена възбуда
- безсъние
- гърчове
- обърканост
- халюцинации.
Прииемът на пелин не се препоръчва при бременни жени, при пациенти, страдащи от епилепсия, бъбречни и сърдечни заболявани
