Начало / Хранене и диета

Хранене и диета

Печената риба е най-полезна за сърцето

Печената риба е най-полезна за сърцето

Полезният ефект на омега-3 мастните киселини, съдържащи се в рибата зависи от начина, по който тя е приготвена, показва ново проучване. Според учени от Университета на Хавай в Маноа ползата за сърцето от консумирането на риба е много по-голяма ако тя е изпечена, а не...

Дневните калории могат да се повишат

Дневните калории могат да се повишат

Препоръчителните дневни калории могат да се повишат с 16 %, показва доклад на Научния консултативен комитет по храненето (Scientific Advisory Committee on Nutrition). Досега се препоръчваха 2000 калории за жените и 2500 калории дневно за мъжете. 16 % повече означава,...

Подправка убива ракови клетки

Подправка убива ракови клетки

Учени от Ирландия са установили, че куркумата, която придава жълтия цвят на подправката къри може да унищожава ракови клетки. Известно е, че веществото куркумин е ефективно при лечение на артрит и деменция. Ново проучване, публикувано в British Journal of Cancer,...

Разтворимите фибри помагат при лесно дразнимо черво

Разтворимите фибри помагат при лесно дразнимо черво

Разтворимите фибри са най-ефективни при лечение на синдрома на лесно дразнимото черво, показва проучване на холандски учени, публикувано в British Medical Journal. Триците съдържат предимно неразтворими фибри и могат дори да влошат симптомите на заболяването,...

Ограничаване на шунката и колбасите в менюто

Ограничаване на шунката и колбасите в менюто

Световният фонд за ракови изследвания препоръчва на родителите да ограничат даването на шунка и други пушени и осолени меса на децата си, за да намалят риска от рак на дебелото черво. Препоръчва се сандвичите с шунка да бъдат заменени със сирене, риба или пилешко...

Надежда за болните от алергия към фъстъци

Надежда за болните от алергия към фъстъци

Деца с тежка алергия към фъстъци за развили толерантност след ежедневен прием на малки дози фъстъчено брашно, показва проучване, публикувано в списание Allergy. Лекари от болница „Аденбрук” в Кеймбридж са провели проучване, в което са участвали 4 деца. В началото...

Яйцата не повишават холестерола

Яйцата не повишават холестерола

Ограничаването на консумацията на яйца има малък ефект върху нивото на холестерола в кръвта, показва проучване. Според учени от университета в Съри (University of Surrey) тезата, че консумирането на повече от три яйца седмично е вредно за здравето е погрешна и се...

Гроздето убива раковите клетки

Гроздето убива раковите клетки

Екстракт от гроздови семки може да унищожава ракови клетки, твърдят американски учени. В лабораторни изследвания те са установили, че екстрактът стимулира разрушаването на левкемичните клетки. За 24 часа 76 % от левкемичните клетки, изложени на действието на екстракта...

Червеното месо повишава риска от рак

Червеното месо повишава риска от рак

Хората, които консумират много червено месо имат по-висок риск от развитие на злокачествени заболявания, като рак на белия дроб, дебелото черво, черния дроб и др. Учени от САЩ са разгледали данните от мащабно проучване за хранителните навици, в което са участвали над...

Пиенето на мляко понижава риска от диабет

Пиенето на мляко понижава риска от диабет

Пиенето на 500 мл мляко на ден може да предпази от развитие на диабет и сърдечни заболявания. Учени от Университета в Кардиф (University of Cardiff) са установили, че консумирането на млечни продукти понижава риска от метаболитен синдром – комплекс от симптоми, които...