Йодът е незаменим микроелемент, който постъпва в човешкия организъм чрез храната. Открива се в богати на минерали почви, в морската вода и въздуха. С увеличаване на надморската височина и отдалечаването от морето съдържанието на йод в околната среда силно намалява....
Диетата може да има роля за предизвикване, предотвратяване или облекчаване на мигренозното главоболие. Всеки човек обаче е индивидуален и ако някои храни са полезни за него, то за друг може да се окажат неподходящи. Ето защо всеки трябва добре да познава храните,...
HDL-холестеролът (липопротеини с висока плътност) циркулира в кръвообращението и преминава през всички тъкани. Функцията му е да събира излишния холестерол от клетките и да го транспортира до черния дроб, където чрез жлъчката попада в червата и се изхвърля. Поради...
Допаминът е невротрансмитер, който се синтезира в допаминергичните неврони на ЦНС, главно в substantia nigra (субстанция с черен цвят в средния мозък), вентралната тегментална област на средния мозък и хипоталамусните ядра. Допаминът играе важна роля в контрола на...
Дивертикулът представлява торбовидно разширение в стената на храносмилателния тракт. Най-често дивертикулите се локализират в дебелото черво, като могат да бъдат единични или множествени (дивертикулоза). Освен това се разделят на истински дивертикули, които...
Периодичното гладуване представлява режим на хранене, който включва редуване на периоди на хранене с периоди на гладуване, като всеки период има предварително определена продължителност. Периодичното гладуване е чудесен начин да отслабнете бързо, да намалите нивата на...
Фитоестрогените са вещества, които се съдържат в растенията и които се приемат като аналог на женския полов хормон естроген. Ако често похапвате плодове, зеленчуци, особено зеленолистни и някои пълнозърнести продукти значи си набавяте фитоестрогени с храната. Някои от...
Ако сте забелязали, че след нахранване изпитвате главоболие, не сте единствените. Това състояние е известно като постпрандиално главоболие. Ако тази форма на главоболие при вас се проявява често не трябва да игнорирате проблема. Въпреки, че в една част от случаите...
Много от нас имат навика да започват деня с чаша кафе. Има някои проучвания, които сочат, че кафето би могло да спомогне за превенция на диабета. Но какъв е случая тогава с хората, които вече са диагностицирани с диабет? За тях подходящо ли е да консумират кофеиинови...
Възможно ли е да взимате прекалено насериозно здравословното хранене? Да, възможно е и в този случай може би страдате от орторексия нервоза. Голям брой експерти по хранене смятат, че в днешно време много хора изкривяват идеята за здравословно хранене и рискуват...
