Много хора се борят с високия холестерол и приемат множество лекарства за неговото снижаване. Но има и някои много по-естествени начини да намалите нивата на холестерола във вашето тяло. Изборът на правилните хранителни продукти е един от тях. С правилната диета много скоро бихте забелязали положителния резултат.
Кои са най-добрите храни за снижаване нивата на холестерола?
– Храни, богати на фибри – овесена каша, ечемик
Овесените каши съдържат разтворими фибри, които намаляват нивата на „лошия“ за вашия организъм холестерол (LDL). Те също така намаляват и усвояването на холестерола от кръвта. На ден са ви нужни около 10 грама пълнозърнести храни. Чаша и половина овесена каша ви доставя 6 грама фибри. Други продукти, с които може да си набавите нужните фибри са някои плодове като банани, ябълки, круши, сушени сливи.
– Зехтин
Зехтинът съдържа антиоксиданти, които намаляват нивата на холестерола. Опитайте се да използвате около 2 супени лъжици на ден зехтин, като може да го добавяте към салати или сосове, които приготвяте.
– Риба и омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в по-мазните риби са полезни за сърцето, защото снижават кръвното налягане и намаляват риска от образуване на тромби. Лекарите съветват прием на риба поне два пъти седмично. С най-голямо съдържание на омега-3 мастни киселини са: херинга, скумрия, сьомга, сардини, пъстърва. Избягвайте пърженето на рибата. По-здравословно е да е печена на фурна или на грил.
– Чесън
Освен, че чесънът добавя допълнителен вкус към вашите ястия той е и особено полезен. Чесънът намалява нивата на холестерол и кръвното налягане и ви предпазва от инфекции. Наскоро учените са открили още, че той намалява риска от образуване на атероматозни плаки в артериите.
– Ядки
Орехите и бадемите са особено полезни при висок холестерол. Те са богати на ненаситени мастни киселини и освен това предпазват и кръвоносните съдове. Важно е ядките, които приемате да не са солени или пък сладки. Най-добре е те да са сурови. Не забравяйте също, че ядките са богати на калории, затова една шепа на ден е напълно достатъчна да задоволи нуждите на вашия организъм.
– Храни, които са обогатени със стероли и станоли
Стеролите и станолите са субстанции, които могат да бъдат открити в някои растения и пречат на усвояването на холестерола от организма. Вече се произвеждат храни, които са обогатени с тези съставки като някои видове маргарин, плодови сокове. Тези храни могат да намалят нивата ви на холестерол с около 10%.
– Черен чай
Установено е, че черният чай намалява нивото на липидите в кръвта с до 10 % за 3 седмици и по такъв начин той също спомага за поддържане и на холестерола в норма.
– Боб
Само половин купа от боб намалява тоталния холестерол с до 8 %. Бобът е особено богат на фибри и на тях се дължи полезното му действие.
– Авокадо
Авокадото е особено богато на мононенаситени мастни киселини, които спомагат за покачване нивата на „добрия“ холестерол (HDL). Авокадото намалява риска от диабет и сърдечно съдови заболявания. Тъй като е богато на калории то трябва да се приема в малки количества.
Прочетете за:
Холестерол
Хиперхолестеролемия (повишен холестерол)
Храни, които повишават добрия холестерол (HDL-холестерол)
