Пелагра – хронична РР хиповитаминоза, характеризира се с дерматит, диария, деменция. Възниква главно при хранене с царевица, тъй като тя е бедна не само на никотинова киселина (готов вит. РР), но и на триптофан – изходен материал за ендогенен синтез на вит. РР.
на латински език: pellagra.
на английски език: pellagra, maidism.
Прочетете за:
Пелагра – възниква при дефицит на витамин В3 (ниацин)
