Начало Превенция Дневният прием на захар трябва да се намали наполовина

Дневният прием на захар трябва да се намали наполовина

Световната Здравна Организация препоръчва хората да намалят количеството на захар в диетата си наполовина.

Захарта трябва да бъде под 10 % от дневния калориен прием, като целта е дори да е под 5 %.

Ограничението се отнася за всички видове захар, съдържащи се в храните, включително и за захарта в плодовете и меда.

Много специалисти смятат, че 10 % е твърде много като се има предвид нарастващата честота на затлъстяването в целия свят.

Според тях понижаването на захарта под 5 % от дневния калориен прием ще има допълнителни ползи за здравето и това трябва да бъде целта към, която да се стремят хората.

Препоръките на Световната Здравна Организация се основават на научните доказателства за въздействието, което захарта оказва върху здравето, включително увреждането на зъбите и ефекта върху затлъстяването.

Редица проучвания са показали, че подсладителите в напитките водят до повишаване на телесното тегло.

При изследване на връзката между приема на захар и увреждането на зъбите, британски учени са установили, че когато захарта е под 10 % от дневните калории случаите на дентални проблеми са по-малко.

Експертите считат, че целта от 5 % е много трудна за изпълнение, докато 10 % е по-реалистична.

5 % от общият енергиен прием за деня се равнява на 25 грама или на около 6 чаени лъжички захар за деня за възрастен човек с нормален индекс на телесната маса.