Хиповитаминоза Е представлява състояние на недостиг на витамин Е в организма. Дневните нужди от витамин Е са от 3 до 12 mg. Доставката на витамина в организма се осъществява чрез храната – пшеница, царевица, ръж, зеле, грах, банани, спанак, моркови, телешко месо, яйца, бадеми, фъстъци, орехи.
Витамин Е всъщност представлява група от химични съединения, наречени токофероли (група от 7 витамина), сред които с най-голямо значение е d – алфа – токоферолът. Той е мастноразтворим витамин, който има редица важни биологични функции в организма:
- Притежава мощен антиоксидантен ефект
- Нормалното образуване на сперматозоидите и осъществяване на половите функции
- Осигурява резистентността на еритроцитите към хемолиза
- Възстановителните и регенеративни процеси в тъканите
- Участва в поддържане тонуса на скелетната мускулатура
- Синтез на нуклеинови киселини и нуклеотиди
- Липотропен ефект.
Витамин Е се натрупва в определени депа в организма – черния дроб, мастната тъкан, тестисите и надбъбречните жлези, хипофизата.
Хиповитаминоза Е се проявява със следната клинична картина:
• Суха груба кожа
• Хормонални смущения
• Нарушен полов цикъл
• Нарушена сперматогенеза
• Склонност към високо кръвно налягане
• Анемия
• Склонност на еритроцитите към хемолиза
• Мускулна дистрофия
• Периферна невропатия
• Имуносупресия
• Атрофия на семенниците, стерилитет
• Ранна ембрионална смъртност
• Некроза на черния дроб.
Причини за настъпване на дефицит на витамин Е могат да бъдат:
- Небалансирана диета и недоимъчно хранене, поради което не се доставят необходимите дневни количества
- Заболявания на стомашно-чревния тракт, които водят до влошена резорбция на витамина:
– чернодробни
– заболявания на панкреаса
– жлъчни болести. - Периферна невропатия
- Прием на някои медикаменти
– Антиконвулсанти
– Лекарства, понижаващи холестерола - Продължителен прием на минерални масла.
