Пиенето на 500 мл мляко на ден може да предпази от развитие на диабет и сърдечни заболявания.
Учени от Университета в Кардиф (University of Cardiff) са установили, че консумирането на млечни продукти понижава риска от метаболитен синдром – комплекс от симптоми, които повишават вероятността за развитие на диабет.
Екипът от Уелс са проучили диетата на 2375 мъже на възраст от 45 до 59 години с метаболитен синдром. Те са разгледали хранителните им дневници за период от 20 години, за да разберат какво количество мляко и млечни продукти са консумирали.
Резултатите от проучването показват, че мъжете, които са пиели по 500 мл мляко на ден имат 62 % по-малък риск от развитие на метаболитен синдром, а при тези, които редовно са консумирали млечни продукти риска е 56% по-малък.
Според проф. Питър Елууд, ръководител на проучването консумацията на мляко във Великобритания през последните 20 години се е понижила значително.
Млечните продукти са важна част от здравословната и балансирана диета. Препоръчва се хората да консумират повече нискомаслени млечни продукти.
