Здравословната диета е особено важна за хората с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) – група заболявания (хроничен бронхит, емфизем), при които дишането е затруднено поради възпаление и стеснение на дихателните пътища.
Добре балансираната диета може да има следните полезни ефекти върху здравето при хора с ХОББ:
- намаляване на възпалението
- подобряване на функцията на белите дробове
- намаляване на обострянията
- подобряване на мускулната сила
- поддържане на нормално телесно тегло
- намаляване на риска от усложнения.
ХОББ е хронично заболяване и диетата трябва да се спазва през целия живот.
Кои храни са полезни при ХОББ?
Храни, богати на протеини
Много хора с ХОББ се хранят трудно, което може да доведе до загуба на тегло, загуба на мускули и до недохранване.
При недостатъчен прием на калории и протеини, дихателните мускули, които трябва да работят допълнително при болните от ХОББ, стават по-слаби. В резултат дишането се влошава.
Ето защо пациентите с ХОББ трябва да увеличат протеините в диетата си. Добри източници на протеини са: месо, риба, яйца, мляко, сирене, ядки, бобови храни.
Ако е нужно да увеличите теглото си, трябва да избирате източници на протеин с по-високо съдържание на мазнини, като пълномаслено мляко и сирене.
Храни, богати на фибри
Фибрите са друга важна съставка в здравословната диета на хората с ХОББ. Те стимулират чревната перисталтика. Пациентите с ХОББ трябва да приемат достатъчно фибри, за да избегнат появата на запек и подут корема, които могат да затруднят дишането.
Богатата на фибри диета допринася и за понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, които често съществуват едновременно с ХОББ.
Хората с ХОББ трябва да приемат около 20-30 грама фибри всеки ден. Богати на фибри храни са например: пълнозърнести храни, боб, грах, леща, киноа, кафяв ориз, плодове и зеленчуци.
Храни, богати на омега-3 мастни киселини
Консумацията на храни, богати на омега-3 мастни киселини може да помогне за облекчаване на възпалението в белите дробове и да намали симптомите на ХОББ.
Омега-3 мастните киселини не се произвеждат в организма на човека, така че трябва да се набавят от храната. Добри източници на здравословни мазнини са: сьомга, скумрия, риба тон, сардини, ленено семе, орехи, авокадо.
Храни, богати на витамин Д
Много от пациентите с ХОББ развиват дефицит на витамин D в даден момент. Витамин D е от съществено значение за здравето на костите и дефицитът му може да доведе до остеопороза, заболяване, което е често срещано при хората с ХОББ.
Витамин Д има важна роля и за здравето на белите дробове. Неговият дефицит може да допринесе за намаляване на белодробната функция и за влошаване на симптомите на ХОББ
Добри източници на витамин D са: мазна риба (сьомга, херинга), яйчен жълтък, мляко, гъби.
Храни, богати на магнезий и калий
Ниските нива на магнезий и калий влошават функцията на белите дробове. Храни с високо съдържание на магнезий са: авокадо, семена и ядки, скумрия, сьомга. Богати на калий храни са: банани, кайсии, картофи, бобови храни, спанак, тиква.
Хидратиращи храни и напитки
Поддържането на добра хидратация е от съществено значение за цялостното здраве. За пациентите с ХОББ това е особено важно. Те произвеждат много секрети. Добрата хидратация ще помогне за разреждане на слузта в дихателните пътища и ще улесни изчистването на белите дробове.
На хората с ХОББ се препоръчва да пият шест до осем чаши вода на ден.
Препоръчва се също прием на здравословни напитки (чайове, сокове), както и консумация на плодове и зеленчуци, съдържащи много вода – краставици, диня.
При пациенти с ХОББ, които обаче имат и сърдечни проблеми, може да се наложи ограничаване на приема на течности.
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са основен източник на витамини и минерали. Те съдържат и антиоксиданти, които намаляват възпалението.
Кои храни да избягвате при ХОББ?
На хората с ХОББ се препоръчва да избягват или да ограничават следните видове храни:
- прости въглехидрати – захар, шоколад, бонбони, сладкиши
- преработени храни
- храни, предизвикващи подуване на корема
- пържени храни
- сол
- кофеин
- алкохол.
