Болестта на Хашимото е автоимунно заболяване, при което се уврежда щитовидната жлеза. При автоимунните заболявания имунната система погрешно атакува собствените клетки на тялото сякаш са болестотворни и опасни бактерии и вируси.
Болестта на Хашимото възниква тогава когато имунната система се активира срещу щитовидната жлеза. Това води до затрудняване на нейната дейност и спад в производството на щитовидни хормони.
Шитовидната жлеза благодарение на хормоните, които произвежда участва в регулацията на редица процеси в нашето тяло, като метаболизъм, растеж, терморегулация и усвояване на енергията. Затова и тя е толкова важна за нашият организъм.
Някои от по-честите симптоми, които се асоциират с болестта на Хашимото са лесна умора, запек, наддаване на килограми, суха кожа, косопад и чувствителност към по-ниски температури.
Скорошни проучвания сочат, че в допълнение към тези класически симптоми на заболяването пациентите могат да изпитват редица други физически и психически симптоми, като например:
- депресия или тревожност
- лесна раздранителност
- мускулни крампи
- храносмилателни проблеми – запек, киселини, затруднено храносмилане, подува не на стомаха
- когнитивни проблеми, затруднения при запомняне на нова информация.
Може ли терапевтична диета да помогне за справяне с болестта на Хашимото?
Ако имате някои от симптомите, характерни за болестта на Хашимото и при вас са установени повишени щитовидни антитела, тогава терапевтичната диета може да помогне за овладяване на оплакванията и подобряване на състоянието ви.
Страдайки от това хронично автоимунно заболяване е много важно редовно да си набавяте някои микроелементи и хранителни вещества. Такива са например: йод, цинк, селен.
Диета, която оптимизира приема на тези вещества би подпомогнала цялостното възстановяване. Най-добрият начин да си набавяте гореизброените минерали е да имате балансиран хранителен режим. В някои случаи е възможно да се приемат и хранителни добавки.
Учените са установили, че някои диети са подходящи при пациентите, които страдат от болестта на Хашимото. Някои от подходящите диети са:
- палео диета
- безглутенова диета
- вегетариански режим
Палео диета
Палео диетата, известна още като диетата на пещерняците се фокусира върху храните, които са консумирали нашите далечни прадеди. Тъй като при тази диета се елиминират храни, които могат да предизвикат автоимунна реакция, като пълнозърнести и млечни продкти, тя се препоръчва при болестта на Хашимото. Противовъзпалителният ефект на тази диета може да се постигне като се консумират повече от следните продукти:
- рибни продукти
- плодове
- зеленчуци
- ядки
- семена
Безглутенова диета
Храните, които съдържат глутен не предизвикват болестта на Хашимото. При някои пациенти обаче тези храни могат да доведат до автоимунна реакция.
Глутенът е част от почти всеки пшеничен продукт и може да се открие в много храни на пазара. Някои от продуктите, които се препоръчва да се избягват при безглутеновата диета са:
- пшеница
- овес
- ечемик
- тестени продукти – пица, хляб, паста
Вегетарианска диета
Според учените вегетарианската диета, при която не се консумира месо може да подобри автоимунният отговор при болестта на Хашимото. Освен това спомага и за ограничаване на възпалителните процеси.
Имайте напредвид обаче, че подобен хранителен режим е възможно да доведе до дефицит на някои витамини и минерали, като витамин Д, витамин Б-12, желязо. В такъв случай може да приемате хранителни добавки, с които да си набавите липсващите количества от тези важни микронутриенти.
Прочетете за:
Хроничен лимфоцитен тиреоидит на Хашимото
Тиреоидит на Хашимото – често задавани въпроси
