Сминдухът е билка с произход от Азия и Средиземноморския регион. Има силен аромат, наподобяващ кленов сироп и е често срещана подправка в индийската и китайската кухня.
Сминдухът съдържа редица витамини и минерали – калций, магнезий, желязо, витамин А, витамин Д, витамин В6, В12 и др.
От древността билката се използва в алтернативната медицина за лечение на различни здравословни проблеми, като диабет, висок холестерол и триглицериди, стомашен рефлукс, затлъстяване и др.
Може ли сминдухът да помогне за отслабване?
Има редица проучвания, които показват, че сминдуха може да помогне за намаляване на телесното тегло. Това може да стане като:
- понижава дневния прием на калории
Сминдухът може да спомогне за намаляване на приема на мазнини и калории. Ежедневният прием на около 1,2 грама екстракт от семена от сминдух намалява дневния прием на калории, а също и на мазнини. Мазнините обаче не са враг на отслабването. Всъщност приемането на повече здравословни мазнини (като замените червеното месо с бяло месо или риба) може да помогне да отслабнете.
- повишава чувството за ситост
На второ място, е доказано, че фибрите на сминдуха помагат за отслабване, като стимулират ситостта. Една чаена лъжичка (3,7 g) семена от сминдух осигурява 1 грам фибри. Приемът на 8 грама фибри от сминдух със закуската значително увеличава чувството за ситост.
- потиска апетита
Пиенето на чай от сминдух може да помогне за потискане на апетита. Ако искате да намалите глада, може да пиете по една чаша чай от сминдух 3 пъти на ден преди хранене.
Известно е още, че сминдухът стимулира изгарянето на мазнините по корема и подобрява храносмилането чрез ускоряване на секрецията на панкреасните храносмилателни ензими.
Предполага се, че ползите от сминдух за отслабване настъпват само след прием на по-високи дози. Няма обаче научни доказателства за правилната доза.
Как да използвате сминдух за отслабване?
Сминдухът се предлага в много форми, но най-лесният начин да го използвате е като подправка за готвене. Семената от сминдух могат да се използват цели или смлени под формата на прах.
Ефективен начин за използване на сминдух за отслабване е под формата на чай. Друг бърз и удобен начин за използване е под формата на хранителна добавка.
Безопасен ли е сминндухът?
Сминдухът се счита за безопасен, но в по-високи дози може да причини леки странични ефекти, като гадене, диария и други храносмилателни симптоми, рядко главоболие, замаяност.
В големи дози сминдухът може да понижи нивата на кръвната захар и затова трябва да се използва с повишено внимание, ако приемате лекарства за диабет или други добавки, които понижават нивата на кръвната захар.
Сминдухът във високи дози не е безопасен за бременните жени. Счита се, че повишава риска от вродени дефекти.
Прочетете за:
Билки, които могат да помогнат при отслабване
